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【辰年生まれのシャンパーニュ最高の2024年】
3度目の辰年㊗
2000年辰年生まれのクリュッグMHD正規輸入品
【福岡市手渡し限定価格あり】
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【クリュッグとは?】
クリュッグ社のワイナリーで15年近く熟成されたワイン達をブレンドしプロデュースされるKRUG の「プレステージ=威信」をかけたシャンパーニュ。
こちらは発売から、さらに20年以上経過した近年レアな旧ラベル。古シャンパーニュファン垂涎の品です。創始者ジョセフ・クリュッグの言葉「第一に天候に左右されないキュヴェを」に従い、毎年4000回もテイスティングしブレンドされるMV(マルチビンテージ)シャンパーニュ。
この旧ラベルのKRUGは、最も古いキュヴェは樽から40年…芳醇な熟成が期待できる旧ラベルのクリュッグです。
【『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦 著 講談社より】
6年から15年にわたる収穫年の異なる50種類以上の樽からブレンドしてつくられるこのシャンパンを、クリュッグでは“マルチ・ヴィンテージ シャンパン”と呼ばれる
毎年変わらぬ味わいをつくるため、また伝統の味を継承するためにクリュッグ一族が一堂に会しブレンドを行い、シャンパンづくりの全工程に細心の注意を払うことにより、“クリュッグ スタイル”を忠実に表現するシャンパンがつくられる
30%以上のリザーヴ・ワインをブレンドすることにより、シャンパンのスタイルの一貫性と品質が保証される。第一次醗酵は、クリュッグ独特のオークの小樽を使用して行われ、その後6-15年もの長期にわたり、セラーで熟成される
1843年の創立時から小樽の一次発酵にこだわっている。水洗いされた205リットルの古樽が中庭を埋め尽くす光景。長年、ワインを吸い込んできた樽には、使い込んだ革のコートを連想させる。樽の側面には収穫された村と区画を示す記号が書いてある。区画別に発酵させ、異なる最大10ヴィンテージ50種のワインをアッサンブラージュしMVヴィンテージのグランド・キュヴェができ上がる
グランド・キュヴェは、最もベーシックだが、クリュッグの本質を最もよく表現している。微妙な酸化がもたらした輝く黄金色、ヴァニラとナッツの香り。いつ飲んでも、芳醇でフルボディの液体が生み出す、クリュッグ独自の世界に戻っていける
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域大阪府