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三郎丸II [2019-2024] 5年 バレル for SHINANOYA
シングルカスク/カスクストレングス 限定159本
三郎丸蒸留所様のご協力の下、
信濃屋向けに特別な一樽をシングルカスク、
カスクストレングスでボトリング致しました。
本カスクは、2019年蒸溜の原酒であり、
稲垣貴彦氏が自身で発明した世界初鋳造製ポットスチル「ZEMON(ゼモン)」が初めて使用された記念すべき年の原酒をシングルカスク/カスクストレングスで瓶詰めいたしました。
ラベルは三郎丸と言えばお馴染み、加野由希絵氏による、タロットカードより、Ⅱ「女教皇(THE HIGH PRIESTESS)」でのラベルで、信濃屋向けの瓶詰。
日進月歩、ウイスキーづくりへの情熱と好奇心を推進力に、新しいウイスキーの物語を紡ぎ始めています。ハウススタイルである、ピーテッドスモークスタイルをしっかりと感じながらも、確かな5年間の足跡を感じられます。今後の次のエピソードに期待が高まる一樽をお楽しみください。
使用酵母:エール酵母・ウイスキー酵母
麦芽:ヘビリーピーテッド 50ppm
マッシュタン:三宅製作所製
ポットスチル:ZEMON
◆Tasting note◇
香りは、野太いピートスモーク、バニラ、バナナ、ドライパイナップル、手毬飴、次第にエステリー、陽の差したアトリエ、野火、薪で焼いたズッキーニ、雨が降り始めた匂い、古い日本家屋や樟脳。口に含むと、充実感のあるパワフルなアタックでスモーキーが広がる。ピートスモーク、バニラ、風邪薬シロップ、ドライパイナップル、手毬飴、お饅頭の皮。フィニッシュは、ドライでピーティー&スイートで心地良く続く。漢方薬のような東洋的なスパイス
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あくまで素人保管ですので神経質な方完璧な商品をお求めの方は購入ご遠慮ください。
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#イチローズモルト
#本坊酒造
種類...ジャパニーズウイスキー
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ウイスキーブランドサブロウマルジョウリュウショ商品の状態新品、未使用発送元の地域栃木県